珈琲とゴリラ。

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コーヒー品種【 ジャバ 】編

”Java”(ジャバ)は、エチオピアから伝播してきた品種であり、”Abyssinia”(アビシニア)・”Long Bery”(ロングベリー)とも呼ばれるエチオピア原種コーヒーである。 この品種は、エチオピアからインドネシアのジャワ島...
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コーヒー品種【 アビシニア 】編

エチオピア原種のコーヒー豆。 ”Abyssinia”(アビシニア)は、”Java”(ジャバ)・”Long Bery”(ロングベリー)とも呼ばれる。 この品種は、エチオピアからインドネシアのジャワ島に持ち込まれ、次にカメルーン・...
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コーヒー品種【 ジャバニカ 】編

ニカラグアに持ち込まれ栽培された”java”(ジャバ)を”Javanica”(ジャバニカ)と呼称している。 ”Java”(ジャバ)は、エチオピアから伝播してきた品種であり、”Abyssinia”(アビシニア)・”Long Bery”...
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【インドネシア産コーヒー豆】マンデリン G1【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 マンデリン G1を実際に飲んだ感想をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】スーパーマンデリン【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 スマトラアチェ コピ・ルアクを実際に飲んだ感想をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】スマトラアチェ コピ・ルアク【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 スマトラアチェ コピ・ルアクを実際に飲んだ感想をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】ジャバロブスタ【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 ジャバロブスタを実際に飲んだ感想と焙煎別の変化をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】バリ神山【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 バリ神山を実際に飲んだ感想と焙煎別の変化をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】フローレス 花花(コモドドラゴン)【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 フローレス 花花(コモドドラゴン)を実際に飲んだ感想と焙煎別の変化をチャート形式で掲載。
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【インドネシア産コーヒー豆】ランテカルア【特徴まとめ】

【インドネシア産珈琲豆】 ランテカルアを実際に飲んだ感想と焙煎別の変化をチャート形式で掲載。