珈琲とゴリラ。

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【コロンビア産コーヒー豆】コロンビア ナリーニョ スプレモ【感想まとめ】

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【ブラジル産コーヒー豆】イパネマ プレミアクリュー ゴールドエディション【感想まとめ】

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フレーバーノート語録

PERFUMER HOUSE(アロマ専門サイト)様の「香りを表現する言葉」を参照しております。香りの世界を知るにはもちろんのこと珈琲を表現する知識として、大変勉強になります。興味のある方は是非、上記のリンクから。    ...
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珈琲テクスチャー語録

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インドネシア

【インドネシア産】COE2021 インドネシア バトゥカン農園

【ブラジル産珈琲豆】 フルッタ メルカダオ ナチュラルを実際に飲んだ感想と焙煎度合い別の変化をまとめています。珈琲豆の味わいをチャート形式で掲載していきますので参考にしてください。    ー 珈琲豆の詳細 ー rip...