【コロンビア産コーヒー豆】エル・サフィーロ ウシュウシュ ハニー【感想まとめ】

【コロンビア産コーヒー豆】【感想まとめ】

【コロンビア産珈琲豆】 エル・サフィーロ ウシュウシュ ハニーを実際に飲んだ感想と焙煎度合い別の変化をチャート形式で掲載。

  

ー 珈琲豆の詳細 ー

coffee beans on tree
販売店フレッシュロースター珈琲問屋
商品名エル・サフィーロ ウシュウシュ ハニー
地域コロンビア/カウカ県 ポパヤン
農園名エル・サフィーロ
品種ウシュウシュ精製方法ハニー
規格14+UP//
詳しくは販売店「フレッシュロースター珈琲問屋」のホームページへ

  

【 商品名の説明 】

「エル・サフィーロ」農園、「ウシュウシュ」という品種、「ハニー」製法の珈琲豆。

 

コロンビア産コーヒー豆の規格が知りたい方はコチラへ▼▼

   

【 味わいのイメージ 】

キャラメル・ドライイチジク・完熟フルーツ・アプリコット・赤スグリ・マンダリン・シャンパン・ハーブ・ウッド・シロップ・香水・金柑

   

ー 焙煎別レビュー ー

※味わいの定義は下記のリンクを参照ください。
※以下の焙煎度によるチャートを掲載。
※オススメの焙煎度合いを赤文字で表記。
焙煎度合
浅煎りライト
シナモン
ミディアム
ハイ
シティ
深煎りフルシティ

  

~ ライトロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
香水とチョコレートのような華やかなアロマ。イチジクの香り。金柑の様なまろやかさの口当たり。明るい酸味。透き通る余韻。豊かな味わい。

 ライトローストでオススメの豆を探す

   

~ シナモンロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
明るい酸味。濃度感と綺麗な余韻。ほんのりハーブなフレーバー。

   シナモンローストでオススメの豆を探す

   

~ ミディアムロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
キャラメル・ドライイチジク・熟したフルーツのアロマ。アプリコットのまろやかさ。赤スグリのような酸味。小さな苦味。流れるように澄んだ口当たり。華やかで上品なマンダリンの香り。長くとどまる芳醇な広がりにシャンパンを感じる。

  ミディアムローストでオススメの豆を探す

   

~ ハイロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
どことなくスモーキー。バランスが非常に良いが華やかさが控えめ。

   ハイローストでオススメの豆を探す

   

~ シティロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
ハーブ・ウッド・ドライフルーツ・カラメルのアロマ。落ち着きのある雰囲気。甘味が強く、シロップの様なまろやかさ。心地の良い芳ばしさの広がり。

  シティローストでオススメの豆を探す

   

~ フルシティロースト ~

- 強弱 -- クオリティ -
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・コク  
・まろみ 
・広がり 
・名残  
酸味  
苦味  
・香り  
・アロマ 
・甘味  
・ボディ 
・余韻  
・調和  

【追記】
香水のようなアロマ。スッキリした口当たり。小さな酸味。柔らかい苦味。ホットチョコレートの様な余韻。

  フルシティローストでオススメの豆を探す

   

   

ー 商品案内 ー

 

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