【コロンビア産珈琲豆】 コロンビア スプレモを実際に飲んだ感想と焙煎度合い別の変化をチャート形式で掲載。
ー 珈琲豆の詳細 ー
| 販売店 | フレッシュロースター珈琲問屋 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | コロンビア スプレモ | ||||
| 生産国 | コロンビア | ||||
| 規格 | エクセルソスプレモ | 精製方法 | ウォッシュド | ||
| スクリーン | 17+ | / | / | ||
【 商品名の説明 】
「コロンビア」で生産された、規格がエクセルソ「スプレモ」の珈琲豆。
規格について詳しく知りたい方はこちらへ▼▼
【 味わいのイメージ 】
柔らかい・熟成・フルーツ煮・芳醇・コク・奥深い・明るい紫色・柑橘・清涼感
ー 焙煎別レビュー ー
※以下の焙煎度によるチャートを掲載。
※オススメの焙煎度合いを赤文字で表記。
| 焙煎度合 | |
|---|---|
| 浅煎り | ライト |
| ↓ | シナモン |
| ↓ | ミディアム |
| ↓ | ハイ |
| ↓ | シティ |
| 深煎り | フルシティ |
～ ライトロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
明度の高いフルーツ寄りのアロマ。ブドウっぽい。酸味は綺麗で美味しい。しかし、他の特徴が弱く酸っぱいだけになってしまう。
ライトローストでオススメの豆を探す
～ シナモンロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
まろやかで透き通った口当たり。ジューシーで柑橘の様な酸味を十分に楽しめるバランス良い味わい。
シナモンローストでオススメの豆を探す
～ ミディアムロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
芳醇なアロマ。酸味が丸みを帯びる。苦味の立ち上がりの良さを感じ、穏やかに引いていく余韻が印象的。
ミディアムローストでオススメの豆を探す
～ ハイロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
口当たりが暗くなる。酸味の広がりな無くなり冷たい印象に変わる。あっさりとした味わい。
ハイローストでオススメの豆を探す
～ シティロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
驚くほどサラリとした口当たりに変わる。複雑で奥深いアロマ。それぞれの要素の凹凸が無くなる。誰かの寝息が聞こえてきそうなほど静かで繊細なイメージ。
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～ フルシティロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
フルーツを煮込んだような芳醇で甘味のあるアロマ。酸味は消え、明るい紫色の名残に変わる。濃度感があり、心地の良い広がりと余韻が満足感を与えてくれる。クセがなく飲みやすいので珈琲が苦手な人でも飲めるかも？
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