ご案内

PERFUMER HOUSE（アロマ専門サイト）様の「香りを表現する言葉」を参照しております。香りの世界を知るにはもちろんのこと珈琲を表現する知識として、大変勉強になります。興味のある方は是非、上記のリンクから。 　　 ...

WCR（WORLD COFFEE RESEARCH）の 『SENSORY LEXICON（感覚辞書）』を参照し、 珈琲で使われている感覚表現を紹介しています。

このページでは、珈琲生産国についての情報を掲載しています。お好きな国をご検索ください。

このページでは、珈琲生産国の規格（各グレード・等級）を掲載しています。お好きな国をご検索ください。

このページでは、珈琲豆における４つのグレードについてを解説していきます。珈琲探しの参考資料としてご活用ください。

当サイトは、私個人が珈琲を飲んでは記録をしていく「珈琲記録メディア」です。これを珈琲探しのアイテムとしてお役立ていただければ幸いです。もちろん記録している情報は、個人の所感でしかありませんので、ご注意ください。いつか、この「記録」が「珈琲図鑑」に成長することを夢見て日々データをまとめています。