エルサルバドル エルサルバドル産コーヒーの規格 エルサルバドル産コーヒー豆の規格は、栽培地の標高によって等級が付けられます。実際の評価は栽培農園名や精製方法によって大きく変わってきます。 日本で流通しているものは「SHG・HG」の2種類が基本。 栽培地の標... 2022.07.23 エルサルバドル規格・グレード
グアテマラ グアテマラ産コーヒー豆の規格 グアテマラ産コーヒー豆は、栽培地の標高によって等級が付けられます。 日本で流通しているものは「SHB・HB・EPW」の3種類が基本。 栽培地の標高による等級 略号名称条件SHBストリクトリー・ハード・ビ... 2022.07.23 グアテマラ規格・グレード
メキシコ メキシコ産コーヒーの規格 メキシコ産コーヒー豆は栽培地の標高によって等級が付けられる。 また、最高級のコーヒー豆には、銘柄名に「アルチュラ」と記載される場合がある。 栽培地の標高による等級 名称条件SHG*ストリクトリー・ハイ・グ... 2022.07.23 メキシコ規格・グレード
ボリビア ボリビア産コーヒーの規格 ボリビア産コーヒーの規格 スクリーンサイズ19+ ~ 16+最大~最小 流通量が少ないため、豆の大きさのみが規格となる。 各国グレード一覧 ー 南米 ーブラジルコロンビアエクアドルペルー... 2022.07.23 ボリビア規格・グレード
ペルー ペルー産コーヒーの規格 主に欠点豆の数値によって等級分けされます。 欠点豆の数値(300gあたり) 名称条件G1グレード1300g中の欠点豆15個以下G2グレード2300g中の欠点豆16~23個以下G3グレード3300g中の欠点豆24~30個以下... 2022.07.23 ペルー規格・グレード
エクアドル エクアドル産コーヒーの規格 エクアドル産コーヒーの規格 名称スクリーンサイズスプレモスクリーン17以上スタンダードスクリーン16以下 各国グレード一覧 ー 南米 ーブラジルコロンビアエクアドルペルーボリビアー 中米 ーメキシ... 2022.07.23 エクアドル規格・グレード
コロンビア コロンビア産コーヒーの規格 コロンビア産コーヒーの規格 名称スクリーンサイズエクセルソ プレミアム18(~14が5%許容)エクセルソ スプレモ17(~14が5%許容)エクセルソ エクストラ16(~14が5%許容)エクセルソ ヨーロッパ15(~12が... 2022.07.23 コロンビア規格・グレード