エルサルバドル産コーヒーの規格

エルサルバドル産コーヒー豆の規格は、栽培地の標高によって等級が付けられます。実際の評価は栽培農園名や精製方法によって大きく変わってきます。

日本で流通しているものは「SHG・HG」の2種類が基本。

  

栽培地の標高による等級
略号名称条件
SHGストリクトリー・ハイ・グロウン1200m以上
HGハイ・グロウン900m~1200m
CSセントラル・スタンダード600m~900m

   

各国グレード一覧

ー 南米 ー

ブラジル

コロンビア

エクアドル

ペルー

ボリビア
ー 中米 ー

メキシコ

グアテマラ

エルサル

ホンジュラス

ニカラグア

コスタリカ

パナマ

キューバ

ジャマイカ

ハイチ

ドミニカ
ー 北米 ー

アメリカ
ー アジア ー

インド

ベトナム

ミャンマー

中国

ネパール

ラオス

東ティモール

インドネシア
ー 大洋州 ー

パプア

オーストラリア
ー 中東 ー

イエメン
ー アフリカ ー

エチオピア

タンザニア

ウガンダ

カメルーン

ケニア

コンゴ

ザンビア

ブルンジ

マダガスカル

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