【コロンビア産珈琲豆】コロンビア ナリーニョ スプレモを実際に飲んだ感想と焙煎度合い別の変化をチャート形式で掲載。
ー 珈琲豆の詳細 ー
| 販売店 | フレッシュロースター珈琲問屋 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | コロンビア ナリーニョ スプレモ | ||||
| 生産国 | コロンビア | ||||
| 地域 | ナリーニョ県 | ||||
| 規格 | エクセルソスプレモ | 精製方法 | ウォッシュト | ||
| 規格 | 17+ | 乾燥方法 | 天日乾燥 | ||
【 商品名の説明 】
「コロンビア」の「ナリーニョ」県という地域で生産された、規格がエクセルソ「スプレモ」の珈琲豆。
規格について詳しく知りたい方はこちらへ▼▼
【 味わいのイメージ 】
こし餡・茶饅頭・かりん・酒・パフ・シルキー・フルーティ
ー 焙煎別レビュー ー
※以下の焙煎度によるチャートを掲載。
※オススメの焙煎度合いを赤文字で表記。
| 焙煎度合 | |
|---|---|
| 浅煎り | ライト |
| ↓ | シナモン |
| ↓ | ミディアム |
| ↓ | ハイ |
| ↓ | シティ |
| 深煎り | フルシティ |
～ ライトロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
眉を顰めるほど強烈な酸味。青臭さと渋みが強く飲み辛い。。
ライトローストでオススメの豆を探す
～ シナモンロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
雑味のない強い酸味。とてもよく澄んでいて濃度感のある味わい。甘さの強い珈琲。
シナモンローストでオススメの豆を探す
～ ミディアムロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
芳ばしさ・甘さ・軽さを感じるアロマ。深みのある苦味。甘さとコクが強い。上品な酸味。華やかな印象。
ミディアムローストでオススメの豆を探す
～ ハイロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
こし餡の様な甘さと茶饅頭のような芳ばしさ。軽やかで複雑な香りが広がる。かりんの様な清涼感。まろやかで優しい余韻が続く。
ハイローストでオススメの豆を探す
～ シティロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
お酒の様な芳醇なアロマ。しっとりした口当たり。名残が強く残り、パフの様な甘い芳ばしさを感じる。
シティローストでオススメの豆を探す
～ フルシティロースト ～
| - 強弱 - | - クオリティ - | ||
|---|---|---|---|
| ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・コク ・まろみ ・広がり ・名残 | ・酸味 ・苦味 ・香り ・アロマ ・甘味 ・ボディ ・余韻 ・調和 | ||
【追記】
複雑で甘さのある香り。濃厚なコク。キリっとした苦味。シルキーな口当たり。サラリと短い余韻。フルーティなアロマ。
フルシティローストでオススメの豆を探す
ー 商品案内 ー
・コーヒー豆はコチラ▼▼
・本格的な香りの勉強をするのにオススメ▼▼
ワイングッズ特選通販店WAC
￥ 71,500（2024/09/26 23:44時点）
コメント