インドネシア産コーヒーの規格
アラビカ種
| 標記 | 欠点豆数(300gあたり) |
|---|---|
| G1 | 0~11 |
| G2 | 12~25 |
| G3 | 26~44 |
| G4 | 45~80 |
| G5 | 81~150 |
カネフォラ種(ロブスタ)
| 製法 | 標記 | スクリーンサイズ |
|---|---|---|
| 非水洗式 | ラージ | 7.5×7.5㎜~ |
| スモール | 3×3㎜~ | |
| 水洗式 | ラージ | 7.5×7.5㎜~ |
| ミディアム | 6.5×6.5㎜~ | |
| スモール | 5.5×5.5㎜~ |
| 標記 | 欠点豆数(300gあたり) |
|---|---|
| G1 | 0~11 |
| G2 | 12~25 |
| G3 | 26~44 |
| G4 | 45~80 |
| G5 | 81~150 |
| 製法 | 標記 | スクリーンサイズ |
|---|---|---|
| 非水洗式 | ラージ | 7.5×7.5㎜~ |
| スモール | 3×3㎜~ | |
| 水洗式 | ラージ | 7.5×7.5㎜~ |
| ミディアム | 6.5×6.5㎜~ | |
| スモール | 5.5×5.5㎜~ |
コメント