キューバ産コーヒーの規格
| 名称 | 条件 | |
|---|---|---|
| クリスタルマウンテン | ・スクリーン18~19 ・欠点豆4粒以下 ・エスカンブライ山脈産 | |
| エクストラ・ツルキーノ・ラバド(ETL) | ・スクリーン18以上 ・欠点豆12粒以下 | |
| ツルキーノ・ラバド(TL) | ・スクリーン17以下 ・欠点豆19粒以下 | |
| アルトゥーラ(AL) | ・スクリーン17以下 ・欠点豆12粒以下 | |
珈琲豆の大きさ(スクリーンサイズ)と欠点豆数の割合の総合評価が基準。
| 名称 | 条件 | |
|---|---|---|
| クリスタルマウンテン | ・スクリーン18~19 ・欠点豆4粒以下 ・エスカンブライ山脈産 | |
| エクストラ・ツルキーノ・ラバド(ETL) | ・スクリーン18以上 ・欠点豆12粒以下 | |
| ツルキーノ・ラバド(TL) | ・スクリーン17以下 ・欠点豆19粒以下 | |
| アルトゥーラ(AL) | ・スクリーン17以下 ・欠点豆12粒以下 | |
珈琲豆の大きさ(スクリーンサイズ)と欠点豆数の割合の総合評価が基準。
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