インド産コーヒーの規格
アラビカ種
名称 | 精製方法 |
---|---|
プランテーション | ウォッシュト(水洗式) |
アラビカチェリー | ナチュラル |
スクリーンサイズ | |
AA | 7.14mm~ |
A | 6.65mm~ |
B | 6.00mm~ |
C | 5.50mm~ |
ロブスタ種
名称 | 精製方法 |
---|---|
パーチメント | ウォッシュト(水洗式) |
ロブスタチェリー | ナチュラル |
精製方法・スクリーンサイズ・水分含有度などの要素で細かく細分化されているが、簡単にまとめると上記の様な基準になる。
名称 | 精製方法 |
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プランテーション | ウォッシュト(水洗式) |
アラビカチェリー | ナチュラル |
スクリーンサイズ | |
AA | 7.14mm~ |
A | 6.65mm~ |
B | 6.00mm~ |
C | 5.50mm~ |
名称 | 精製方法 |
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パーチメント | ウォッシュト(水洗式) |
ロブスタチェリー | ナチュラル |
精製方法・スクリーンサイズ・水分含有度などの要素で細かく細分化されているが、簡単にまとめると上記の様な基準になる。
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